Kalau ngomongin makanan manis, pasti langsung kepikiran dessert. Buat Gen Z, dessert bukan cuma soal rasa, tapi juga lifestyle dan konten sosial media. Tahun 2025, dunia kuliner dipenuhi inovasi dessert unik yang nggak cuma enak, tapi juga estetik dan Instagramable. Dari croffle sampai mochi donut, dessert sekarang jadi bagian penting dari tren kuliner global.
Artikel ini bakal bahas detail tentang dessert trend 2025, apa aja menu yang lagi viral, gimana dessert berkembang dari klasik ke modern, sampai kenapa makanan manis ini nggak pernah kehilangan fans.
Kenapa Dessert Selalu Jadi Favorit
Dessert punya daya tarik yang bikin selalu dicari.
- Mood booster: makanan manis bikin hormon bahagia meningkat.
- Estetik: bentuk dan warnanya cocok buat foto sosial media.
- Variasi tanpa batas: bisa dari kue, minuman, sampai camilan kecil.
- Universal: semua generasi suka dessert.
Itulah kenapa dessert trend 2025 nggak pernah kehilangan spotlight.
Dessert Dulu vs Sekarang
Dessert zaman dulu biasanya klasik dan simple, tapi sekarang konsepnya lebih kreatif.
- Dulu: kue tart, puding, es krim vanilla, atau brownies standar.
- Sekarang: croffle, burnt cheesecake, mochi donut, bubble waffle.
- Dulu: fokus pada rasa manis.
- Sekarang: gabungan rasa unik + tampilan aesthetic.
- Dulu: hanya ada di toko kue.
- Sekarang: ada di street food, cafe, bahkan gerobak kecil.
Dessert Trend 2025 yang Lagi Viral
Gen Z selalu nyari yang unik dan fresh. Berikut beberapa dessert trend 2025 yang lagi hype:
- Croffle: kombinasi croissant dan waffle dengan topping manis.
- Mochi Donut: donat kenyal ala Jepang dengan glaze warna-warni.
- Burnt Cheesecake Mini: cheesecake caramelized yang creamy tapi nggak bikin eneg.
- Bubble Waffle: waffle unik asal Hong Kong dengan topping es krim.
- Dessert in a Jar: puding atau tiramisu dalam jar estetik.
- Kopi Dessert: es kopi campur mousse atau es krim.
Dessert ini jadi favorit bukan cuma karena rasa, tapi juga cocok buat konten.
Street Dessert yang Makin Populer
Nggak cuma di cafe, dessert sekarang merambah ke street food. Street dessert 2025 jadi lebih accessible.
Contoh:
- Donat mini dengan glaze matcha.
- Croffle dijual di booth kaki lima.
- Martabak manis versi mini dengan topping premium.
- Es doger boba yang viral.
Street dessert bikin semua kalangan bisa ikut nikmatin tren.
Peran Sosial Media dalam Dessert Trend
Dessert adalah makanan yang paling gampang viral di sosial media.
- Instagram: penuh foto dessert aesthetic.
- TikTok: challenge bikin croffle homemade atau mochi donut.
- YouTube: review dessert viral jadi konten hits.
- Twitter/X: trending karena inovasi rasa yang unik.
Bisa dibilang, tanpa sosial media, dessert trend 2025 nggak akan seheboh ini.
Healthy Dessert: Manis Tanpa Guilt
Buat yang tetap peduli kesehatan, muncul tren healthy dessert.
Contohnya:
- Brownies vegan dari kacang hitam.
- Ice cream rendah kalori dengan susu almond.
- Puding chia seed dengan topping buah segar.
- Donat panggang gluten free.
Dessert sehat bikin tetap bisa enjoy manis tanpa rasa bersalah.
Kesimpulan: Dessert Trend 2025 Itu Lifestyle
Pada akhirnya, dessert trend 2025 adalah bukti kalau makanan manis selalu punya tempat spesial. Dari croffle sampai mochi donut, dessert bukan cuma soal rasa, tapi juga vibe, konten, dan gaya hidup. Buat Gen Z, dessert adalah kombinasi sempurna antara enak, fun, dan aesthetic.
FAQ tentang Dessert Trend 2025
1. Apa dessert yang lagi viral di 2025?
Croffle, mochi donut, burnt cheesecake, dan bubble waffle.
2. Kenapa dessert populer di kalangan Gen Z?
Karena enak, estetik, dan cocok buat konten sosial media.
3. Apakah dessert hanya bisa dinikmati di cafe?
Enggak, sekarang banyak street dessert yang murah meriah.
4. Apa contoh dessert sehat yang lagi tren?
Brownies vegan, chia pudding, dan ice cream rendah kalori.
5. Apa bedanya dessert dulu dan sekarang?
Sekarang lebih kreatif, variatif, dan viral di sosial media.
6. Apakah dessert bisa jadi lifestyle?
Iya, dessert sekarang bukan cuma makanan tapi bagian dari gaya hidup Gen Z.